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哈哈!这个就不评价了,品相难看,直言莫怪!
小五 发表于 2012-10-11 22:43
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抹蜜了吗?似乎有些嫩!俺闺女也喜欢吃。
小五 发表于 2012-10-11 22:41
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花拼是不是用颜色更绿的黄瓜或者西兰花会更好些,小白菜的帮子不好吃,个人建议仅供参考
小五 发表于 2012-10-11 22:39
做菜俺喜欢。
麻婆豆腐问题很严重,刀法不对是其一,应该是3厘米左右的正方块。其二应该是牛肉末,楼主的照片里看着至少是偏少。其三豆瓣酱好像过多,这道菜的咸味应该完全来自豆瓣酱,所以要不多不少。其四麻婆豆腐 ...
猪头肉 发表于 2012-10-11 23:34
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小炒牛肉不懂。烧茄子做得像熬茄子。葱爆肉(一般是葱爆羊肉)葱的火候极佳,但一般是不勾芡的。火腿的那个不懂。素烧菜花,各家有各家的高招。烤鸡翅没弄过。
京酱肉丝,这个可要多说说。现在的京酱肉丝用豆皮不知 ...
猪头肉 发表于 2012-10-12 00:01
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是这样,做饭是需要天份的,能够把菜烧的既味道好又卖像好的不是太多,我的朋友里只有一个能做到,每个人的天份表现的最奇妙的是,你用手抓的盐和他抓的,带给菜的信息都不一样。这是真的。没吃过老猪做的菜,老猪修 ...
水木鱼 发表于 2012-10-12 07:43
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不知为什么,总是不如老妈包饺子挤得那么圆,那么可爱。。。
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闺女回来了,饺子也出锅了,呵呵,正好。
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蒸粉最简单的作法是用大料干炒。不一定糯米哦,大米也可以代替,不必那么教条。炒至米变换黄、略起泡即可。我没有专业的工具碾碎,用的方法是拿啤酒瓶子擀,这个过程比较麻烦,米粒容易四溅。所以案板要硬要有围挡。 ...
猪头肉 发表于 2012-10-12 21:11
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